Рецепты
Рецепты НЕ должны содержать зернобобовые, куркуму и другие ингредиенты, которые могут их содержать
Добавить рецепт
Картофель 4 штуки
Цветная капуста 300 грамм
Брокколи 200 грамм
Морковь 2 штуки
Болгарский перец 1штука
Вода 2 литра
Специи соль, черный перец, асафетида в камне (на кончике чайной ложки)
Приготовление:
Вскипятить в кастрюле воду. Картофель почистить, порезать большими кусками, поставить вариться. Если это молодой картофель, то можно готовить с кожурой. Морковь порезать кубиками, обжарить с растительным маслом и асафетидой. Брокколи, цветную капусту и морковь добавить после того как картофель уже поварился 10-15 минут посолить и варить все вместе 20 минут. В конце добавить болгарский перец. Сметана и зелень по вкусу.
Добавить рецепт
Овощной суп
Ингредиенты:Картофель 4 штуки
Цветная капуста 300 грамм
Брокколи 200 грамм
Морковь 2 штуки
Болгарский перец 1штука
Вода 2 литра
Специи соль, черный перец, асафетида в камне (на кончике чайной ложки)
Приготовление:
Вскипятить в кастрюле воду. Картофель почистить, порезать большими кусками, поставить вариться. Если это молодой картофель, то можно готовить с кожурой. Морковь порезать кубиками, обжарить с растительным маслом и асафетидой. Брокколи, цветную капусту и морковь добавить после того как картофель уже поварился 10-15 минут посолить и варить все вместе 20 минут. В конце добавить болгарский перец. Сметана и зелень по вкусу.